【地震、台風、豪雨の影響】による荷受けの停止と到着の遅延について
この度は、北海道での地震、7月豪雨および台風による被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。
一部地域におけるお届けの停止、遅延が発生しております。詳細は、下記をご参照ください。
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・本日、一時的にメンテナンスを行います。期間:16:00~16:30 ご不便をお掛けいたします。

  1. 食品
  2. 代替糖
  3. 有機アガベシロップ/Agave syrup

有機アガベシロップ/Agave syrup

テキーラの原料として16世紀から活用されている、ブルーアガベの根茎からとられる植物性甘味料。
砂糖よりGI値(※下記解説)が低く甘味度が高いとされ代替糖として注目されています。
カラメル調なコクのある味わいが特徴で、少量でしっかりとした甘さを感じられます。
味にクセがなく、飲み物、料理等の本来の風味を損ねることなく、幅広く活用できます。

※GI値とは、Glycemic Index(グリセミックインデックス)の略。
食品ごとの血糖値の上昇度をあらわす数値で、一般的にその数値が55以下のものが“低GI食品”とされています。

ブルーアガベの根茎はその形からピニャ(パイナップルの意味)と呼ばれています。
直径70~80cm、重さは30~40kgほどになり、コアと呼ばれる農具でピニャを土から掘り起こします。

【フジテレビ系列もしかしてズレてる?で道端姉妹が紹介】
【NHKテキストきょうの料理に掲載】

商品番号
JANコード
原産国 メキシコ
品質保持/使用目安 未開封:商品に記載(製造後3年)
開封後:お早めにお召し上がりください。
原材料 有機ブルーアガベシロップ(メキシコ産)
サイズ

栄養素

(小さじ1杯6.5g当たり)
熱量20kcal たんぱく質0g 脂質0g
炭水化物5.0g 糖質5.0g 食物繊維0g
ナトリウム0.7mg

召し上がり方

甘味料の代替えとしてお使いください。

●コーヒーや紅茶などに
●ヨーグルトやパンケーキに
  • 開封前 : 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保管してください。
  • 開封後 : 密閉し、必ず立てた状態で保管してください。
  • アガベシロップは時間の経過とともに退色、風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。
  • 低温で粘性が高まりますが、室温に戻すことで元の状態に戻ります。

税込3248,100円 (税抜300~7,500円)

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有機アガベシロップ/Agave syrup

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有機アガベシロップ/Agave syrup

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みんなのコメント

  • コーヒーとの相性最高!
  • コクがあるので料理に入れると一気に料理の腕がグレードアップした感じになります。特に煮込みにおすすめ。 みーな
  • べっこう飴のようなコクのある甘さが、どことなくなつかしさを感じられる優しい味がお気に入りです。 まっきー
  • 低GI値なのに甘くておいしい!ヨーグルトにチアシードと一緒に入れて食べています。
  • お砂糖を使うのを引開けて、少しでも健康的な食生活にしたいと思い使い始めました。お気に入りは和食の煮物。肉じゃがは最高です!卵焼きにも使っています。 kumakko
  • トーストにマーガリン+アガベシロップ+きなこのトッピングがお気に入り。アガベが黒蜜みたいなコクがってきなことの相性がgood! yummy

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